BÌNH LÀM KEM TƯƠI WHIP-IT NHÔM 1 LÍT

Đối với các chủ quán, các bartender chuyên nghiệp thì Bình Xịt Kem Tươi - Bình Làm Kem Nhôm Whip-it chắc hẳn đã quá quen thuộc.

Giới thiệu về bình xịt kem tươi

Giới thiệu

Bình xịt kem tươi (bình làm kem) là bình có chất liệu inox hoặc nhôm, có chứa viên gas làm kem chuyên nghiệp N20. Khi phun kem, bông kem được đẩy qua vòi bằng áp lực cao tạo nên thành phẩm là các bông kem mịn, phồng đẹp mắt.

Bình xịt kem tươi giải quyết được nhiều vấn đề mà cách làm bông kem truyền thống hay mắc phải. Vấn đề thường gặp từ máy đánh kem truyền thống là kem tươi bị “tách nước”, mất thời gian giữa các khâu đánh kem - cho ra túi bắt kem,... mà thành phẩm nhiều khi không đạt như ý muốn.

Bình xịt kem tươi Whip-it 1 lít

Whip-it là thương hiệu bình xịt kem nổi tiếng đến từ Mỹ, được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong ngành pha chế. Whip-it nhôm 1L được ưa chuộng sử dụng cho việc tạo bông kem, trang trí cho các món nước. Bên cạnh đó cũng có thể dùng bình này trang trí bông kem cho các món tráng miệng, bánh kem,...

Bình làm kem tươi Whip-it mang rất nhiều ưu điểm nổi bật như:

Chất liệu bình được là từ nhôm đạt tiêu chuẩn thực phẩm Châu Âu. Do đó nó bền bỉ và an toàn theo năm tháng (bền hơn rất nhiều so với bình nhựa).

Thiết kế nắp bình và các thiết bị có thể tháo rời, vệ sinh lau chùi dễ dàng.

Đánh và tạo bông kem tươi dễ dàng, đẹp mắt.

Kem trong bình có thể giữ đến 7 ngày trong tủ lạnh

Dung tích bình làm kem Whip-it Nhôm mang dung tích 1 lít giúp kéo dài được số lần sử dụng cho chủ quán tiết kiệm thời gian và tiện lợi hơn.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Tên sản phẩm: Bình xịt kem/làm kem Whip it 1L

Thương hiệu: Whip-it

Xuất xứ: Mỹ

Màu sắc: Trắng

Dung tích: 1L

Phụ kiện đi kèm: 3 đầu bắt kem và 1 cọ rửa

Vinbar Tặng Công Thức Làm Kem Tươi sử dụng Bình xịt kem

Nguyên liệu

Gas làm kem

Kem tươi Topping Gold 

Bình làm kem

Sauce chocolate / sauce dâu ... làm tăng vị đậm đà cho kem

Hướng dẫn cách làm kem tươi

Bước 1: Rã đông  Kem Tươi Topping Gold.

Bước 2: Vệ sinh bình xịt kem trước khi sử dụng để tránh bị nhiễm mùi

Bước 3: Cho 400ml  Kem Tươi Topping Gold bình xịt kem Whip-it

Bước 4:  Tiến hành bỏ viên gas vào bình xịt kem sau đó lắc đều hỗn hợp 100-140 cái. Lúc này hỗn hợp trong bình sẽ sánh lại, tạo thành 1 khối. Giai đoạn này rất quan trọng, vì nó quyết định bông kem sánh mịn và đều đẹp (5-6k/phần)

Bước 5: Bóp nhẹ và đều tay bình xịt kem để tạo bông kem, nhớ để bình xịt theo hướng thẳng đứng và dốc ngược đầu. Kem còn dư bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 24h.

Bước 6: Có thể thêm một số các loại sauce để tăng thêm vị đậm đà cho kem.

Giá cost:

400ml  Kem Tươi Topping Gold ( 5-6k/phần)

Các thức uống đi kèm kem tươi: Matcha Đá Xay, Socola Đá Xay, Cà Phê Sữa, Bingsu,...